Для приготовления миндального молока замочите 1 стакан орехов в воде как минимум на 6 часов.
После этого воду слейте, а орехи всыпьте в блендер.
Добавьте туда 4 стакана холодной фильтрованной воды, взбейте до пены.
Затем добавьте 1 чайную ложку ванили и 1 столовую ложку меда, снова взбейте.
Полученное содержимое процедите через мелкое сито.
Рекомендуется использовать в пищу сразу или добавлять в выпечку.