6 видов чая

6 лучших рецептов зимнего чая

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, всегда согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирайте по вкусу.

1. ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном и медом – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

— 1 л воды

— 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),

— 3 ст. л. меда

— щепотка молотого черного перца

— 1 лимон или апельсин

— нарубленные листья мяты (по желанию)

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим.

Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант

2. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ

Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.

Ингредиенты:

— 150 г облепихи

— 2 ст. л. чёрного чая

— 2 ст. л. мёда

— 500 мл воды

Приготовление:

Ягоды облепихи хорошо промойте, 2/3 части подавите ложкой в пюре.

В чайник положите облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. МАРОККАНСКИЙ МЯТНЫЙ ЧАЙ С КОРИЦЕЙ

Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

— 1-2 палочки корицы

— 4 веточки гвоздики

— цедра апельсина

— цедра лимона или лайма

— сушеный имбирь (3 ломтика)

— 1 лайм

— 1-2 кусочка коричневого сахара

— пучок мяты

— 3 ч.л. черного листового чая

— 500 мл воды

Приготовление:

Срежьте с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой.

Мяту помните в руке или ступкой прямо в чайничке.

В чайник отправьте 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА С МЁДОМ

Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

— 20 г плодов шиповника

— 15 г меда

— 5 г лимонного сока

— 200 мл воды

Приготовление:

Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.

Еще проще — заварить плоды шиповника на ночь в термосе, а утром добавить в чашку лимон и мед.

Масала чай ускоряет метаболизм и уменьшает чувство голода.

МАСАЛА ЧАЙ

Пятую часть ежедневных калорий мы получаем из напитков.

Если вы хотите иметь стройную фигуру и сбросить лишний вес, относитесь внимательно к тому, что вы пьете.

Рецептов его приготовления множество, предлагаю один из них. Понадобится:

Молоко нежирное — 1,5 литра,

вода — 1 л,

черный листовой чай — 5 ст. ложек,

имбирь, натертый на мелкой терке — 200 г

мед — 2 ч.ложки,

черный перец — 6 горошин,

корица — 1 ст. ложка,

гвоздика, мускатный орех, ваниль (палочки, которые нужно разломать на кусочки) — по желанию.

Приготовление:

* В кипящую воду добавьте натертый имбирь, ваниль, остальные специи.

* Сделайте огонь потише и медленно влейте молоко.

* После этого засыпьте чай и через 5-7 мин. выключите огонь.

* Дайте чайку настояться 15 мин, процедить.

На заметку.

Учитывая, что этот чай бодрит, на ночь его лучше не пить. Он хорошо помогает и при простуде.

6. ЧАЙ ДОЛГОЛЕТИЯ

— 100 г ромашки

— 100 г зверобоя

— 100 г бессмертника

— 100 г березовых почек

Все измельчить, поместить в фарфоровую или стеклянную посуду.

Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань. Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.

Утром: Подогреть на пару оставшуюся с вечера жидкость, растворить в ней чайную ложку меда и выпить.

Так поступать ежедневно, пока не закончится вся смесь трав. Курс лечения повторить через 5 лет.

Действие:

Резко улучшается обмен веществ, очищая организм от жировых и известковых отложений, отчего все сосуды, а, особенно, кровеносные, становятся эластичными, чем предупреждается склероз, инсульт, стенокардия, инфаркт, гипертония, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение, омолаживается организм.