Пастернак очень богат калием, фосфором, серой, кремнием и хлором.
Для лечения используют корнеплоды, которые заготавливают при побурениии цветков, осенью.. Используют так же семена и траву. Траву собирают в июле.
Пастернак обладает мочегонным, болеутоляющим, отхаркивающим, успокаивающим, противовоспалительным и тонизирующем действием.
Полезен при заболеваниях центральной нервной системы, импотенции, заболеваниях предстательной железы.
Используют для лечения лейкемии.
ВНИМАНИЕ! На солнце листья и плоды пастернака могут вызвать ожог кожи.
Болезни почек и кишечника
Залить 1 столовую ложку травы пастернака 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить 10 минут под крышкой. Снять с огня и настаивать 2 часа. Процедить.
Первую неделю настой принимать по 1/4 стакана, вторую по 3/4 стакана — 3 раза в день до еды.
Витилиго
Смазывать пораженные участки 2-3 раза вдень соком корнеплодов и подставлять кожу под солнечные лучи.
Растереть 2 столовые ложки цветков пастернака с 100 г нутряного свиного сала, выдержать на слабом огне, процедить и мазать пятна тонким слоем смеси 2 раза в день.
Депрессия
Залить 100г свежих измельченных корней пастернака 0,5 л водки, настаивать 3 недели в темноте при комнатной температуре, периодически встряхивая. Процедить. принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Импотенция
Смешать в равных пропорциях измельченные сухие плоды и сухие корнеплоды пастернака. Залить 1 чайную ложку смеси 1 стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить 2 минуты. Снять с огня и настаивать еще 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Есть пастернак отваренный в насыщенном индюшачьем отваре.
Взять смесь из 4 столовых ложек корнеплодов и 6 столовых ложек сахара, залить 2 стаканами кипятка и кипятить 15 минут. Настаивать 8 часов. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.
Кашель, снижение аппетита
Залить 2 столовые ложки измельченных корней пастернака 1 стаканом воды, добавить 4 чайные ложки сахара, поставить на огонь и кипятить 15 минут под крышкой. Настаивать 8 часов. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
Колики различного происхождения
Залить 1 столовую ложку травы пастернака 1/5 стакана воды, нагреть до кипения, но не кипятить, закрыть крышкой и настаивать, обернув посуду в одеяло 2 часа, затем процедить. Принимать по 1/3 стакана за 30 минут до еды.
Малокровие
Смешать 2 столовые ложки кашицы из натертых корней пастернака и немного кипяченого молока, долить горячим молоком, чтобы получился 1 л, укрыть и настоять в тепле 6 часов. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды 2 дня подряд, затем сделать перерыв на 2 дня и повторить приём. Курс лечения длительный. Следить за показателями крови.
Пневмония
Залить 1 чайную ложку измельченных корнеплодов пастернака 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день.
Снижение аппетита, снижение потенции, усталость, упадок сил.
Смешать 2 столовые ложки свежих корней пастернака и 3 столовые ложки сахара. Кипятить 15 минут в 1 стакане воды. Настаивать, укутав, 8 часов, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.