Крахмал

Starch

У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу — крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.

Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут.

Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения.

А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них — «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка.

Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.

АНГИНА

В стакане теплой кипяченой воды развести 1/2 чайной ложки крахмала и добавить 3-5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. Размешать и полоскать горло 3-5 раз в день.

ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Принимать по десертной ложке картофельного крахмала 3 раза в день за 15 минут до еды. Каждую порцию запивать 1/3 стакана кипяченой воды.

При расстройстве кишечника у взрослых — в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры размешать 1 столовую ложку картофельного крахмала, а затем при помешивании добавить 5 капель 5-процентного спиртового раствора йода.

В результате взаимодействия крахмала и йода состав окрасится в синий цвет. Выпить сразу все количество и, если после первого приема не наступит ожидаемого результата, через некоторое время выпить еще одну порцию.

ОЖОГ

1. При небольших термических ожогах, а также при обгорании под солнцем, на поврежденные участки кожи накладывают пастообразную массу, полученную после смешивания крахмала с небольшим количеством воды.

2. Присыпать ожог картофельным крахмалом, смешанным с питьевой содой в соотношении 1:1

3. На пораженное место наложить компресс из остуженного овсяного киселя, смешанного с картофельным крахмалом.

ПРОСТУДА, КАШЕЛЬ, НАСМОРК

Смешать половину столовой ложки крахмала, столовую ложку меда, 2 свежих сырых яичных желтка и 2 столовые ложки сливочного масла. Все перемешать до образования однородной массы. Принимать по половине столовой ложки смеси 3 раза в день за час до еды.

РОЖИСТОЕ ВОСПАЛЕНИЕ

Прикладывать к пораженным рожей участкам компресс из картофельного крахмала.

Для лечения потертостей и воспалений кожи, пигментных пятен и прыщей крахмал используется наружно. Легкими движениям его втирают в больные места или применяют как присыпку.

Для разглаживания морщин на руках и смягчения огрубевших участков кожи применяются местные крахмальные ванночки: столовая ложка крахмала заваривается литром кипятка; полученная жидкость используется в теплом виде.

При сухой или «гусиной» коже к 3 литрам воды добавить 0,5 кг крахмала, размешать и влить приготовленную смесь в наполненную водой ванну. Добавить столовую ложку хвойного экстракта. Принимать ванну 2-3 раза в неделю по 10-15 минут.

Крахмал вместе с тальком и окисью цинка используют в качестве присыпки при появлении опрелостей и пролежней у лежачих больных.

БЫСТРАЯ КРАХМАЛЬНАЯ ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА

Одна чайная ложка картофельного крахмала

Одна чайная ложка молока или кефира

Одна чайная ложка натурального меда

По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами, можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки, после того, как смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.

Приготовление и применение:

Тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы.

Полученную маску нанести на кожу лица на 10 минут, после чего смойте прохладной водой.

ВЕНЕЦИАНСКАЯ МАСКА

Разведите 1 столовую ложку крахмала в 100 мл холодной воды и залейте таким же количеством кипятка.

Варите до загустения. Снимите с огня. Добавьте 5 столовых ложек свежевыжатого морковного сока и 1 столовую ложку сметаны.

Перемешайте и нанесите на очищенное лицо и шею. Через 25 минут смойте теплой водой.

Рекомендуется применять 2-3 раза в неделю, но если вам предстоит ответственное мероприятие, на котором нужно выглядеть сногсшибательно, проводите процедуру 3 дня подряд. Морщинки и складочки расправятся, кожа подтянется и засияет.