Эту замечательную во всех отношениях культуру выращивают многие дачники. Но всегда ли они с толком используют урожай? Ведь у облепихи полезны не только ягоды, но и листья.
Облепиха получила широкую известность главным образом благодаря получаемому из её плодов, маслу. Оно обладает противовоспалительным, бактерицидным и заживляющим действием. Ускоряет заживление ран, уменьшает воспаление, поэтому его используют для лечения ожогов, пролежней, лучевых поражениях кожи в виде примочек и аппликаций, а так же при лечении эрозии шейки матки, кольпита, язвенной болезни желудка, энтероколита, геморроя.
Но лечебное действие способны оказывать не только ягоды, но и листья облепихи.
Фармацевтическая промышленность даже выпускает готовый препарат в таблетках, представляющий собой сухой экстракт листьев облепихи. Он обладает противовирусной активностью и назначается при лечении гриппа, ОРВИ, герпеса. В домашних условиях с этой же целью можно применять водный настой сушёных листьев. Вполне успешно его используют и при диарее.
Облепиха не только лечит, но и корми-поит. Её ягоды – кладезь полезных веществ. Их (как отдельно, так и в смеси с плодами других растений) используют для приготовления вкуснейшего варенья, джема, повидла, разнообразных соков, морсов, настоек, наливок и бальзамов.
ПРИЁМ ВНУТРЬ
Грипп
Залить 1 столовую ложку тонких измельченных ветвей облепихи (их можно срезать в любое время года) — 1,5 стакана кипятка, варить в закрытой посуде 15-20 минут, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Выпить на ночь маленькими глотками. Снижает температуру и облегчает состояние.
Мочекаменная болезнь
Смешать 3 стакана сока облепихи, 2 столовые ложки мёда, 1 стакан кипяченой воды, 1/2 стакана настоя листьев мяты. Пить по 1 стакану в день. Хранить в холодильнике.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Пить облепиховый сок по 1/4 стакана 3 раза в день за 1 час до еды.
Масло облепихи принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды, не запивая. Курс лечения — не менее 3 недель.
НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Сухая и стареющая кожа
Свежий желток куриного яйца растереть с 1/2 чайной ложки облепихового масла. Держать маску 20 минут.
Эрозия шейки матки, кольпит
Вводить во влагалище тампоны, смоченные в облепиховом масле (5-10 г масла). Тампон извлечь через 16-24 часа. Лечение продолжительное. Полное выздоровление наступает через 1-2 месяца. Первых результатов можно ждать через 10-15 процедур при кольпитах и через 8/12 процедур при эрозии.
Лечение можно повторить через 4-6 недель.
Лосьон
Лосьон с добавлением сока облепихи – хорошее средство для устранения раздражения кожи, например, у мужчин после бритья. Для его получения сок облепихи смешивают в соотношении 1:4 с настойкой зверобоя на водке. Затем полученную смесь разбавляют холодной кипячёной водой пополам.
Настой листьев
1 ст. ложку листьев облепихи заливают 1 стаканом (200 мл) кипятка, выдерживают на водяной бане 20–30 минут, затем охлаждают, процеживают и доливают кипячёной водой до 200 мл. Полученный напиток нейтрального вкуса принимают по 40–50 мл 4–5 раз в день.
Варенье
На 1 кг ягод облепихи (в зависимости от предпочтений) потребуется 1,3–1,5 кг сахара. Плоды сортируют, удаляя мятые и испорченные, а также веточки, листья и пр.
Затем их промывают, поместив в дуршлаг или сито, после чего дают стечь воде.
Чтобы просушить ягоды быстрее, их можно выложить на салфетки.
Вслед за этим облепиху перекладывают в широкую кастрюлю или таз (эмалированные или из нержавейки), засыпают сахаром, аккуратно перемешивают и оставляют на 4–5 часов, чтобы ягоды дали сок.
Иногда, особенно в сухое лето, его выделяется мало или может не быть совсем. В этом случае перед варкой можно добавить 1/2 стакана воды. Ёмкость ставят на огонь и, помешивая, медленно нагревают до кипения. Затем снимают с плиты и оставляют на 12 часов. После этого снова нагревают до кипения и варят, пока сироп не загустеет. Затем раскладывают в чистые стерилизованные банки и герметично закрывают крышками.